最近ハマっている業務スーパーの99円焼きそば
安さの殿堂！業務スーパー！豆腐とかモヤシとかは正直他のスーパーと変わらないけど（むしろビッグ・エーのほうが安かったりする）今回記事にしている焼きそばに関しては99円！めちゃくちゃ安いですよね。トップバリューですら148円なので業務スーパーのコスパの良さは際立つものがあります。しかもこの焼きそば…めちゃくちゃ美味しい！
細麺が主流の焼きそば界においては珍しく太麺タイプ。そして太麺といえば富士宮焼きそば。つまりこの焼きそばは家庭で手軽に富士宮焼きそばを作れるという地味に神がかった商品なのです！親切なことにこの焼きそばの隣には68円の紅生姜が並べられていました（買っていない）。それでは材料を買ってきたのでさっそく調理してみます。
いなげやの豚肉は質が良い割に安くて大助かり。特に少量の小分けタイプは使い残しが出ないので便利です。
このボリュームが太麺の醍醐味！
ソースは水っぽくならない粉末タイプ。
我が家では焼きそばの味付けにチリペッパー、唐辛子、胡椒、ニンニク、ごま油で少し調整をしています。このプロセスを踏むことで本来の焼きそばよりも香ばしく、より深みのある味にアップグレードさせることが出来るのです！今回は用意していませんが、お好みで魚粉か鰹節を加えても美味しくなります。
からしマヨネーズはお好みで♪
うん、めちゃくちゃ美味しい！業務スーパーに足を運ぶたびに毎回購入しているほど病みつきになってしまいました。ちなみに焼きそば1人分のコストをまとめると以下の通りです。
- 焼きそば…49円（1.5袋分）
- 豚肉…64円
- モヤシ…19円
- チリペッパー…家にあった
- 唐辛子…家にあった
- ニンニク…家にあった
- ごま油…家にあった
つまり132円前後！調味料や光熱費を考慮しても150円くらいで1食分を作ることができます。これをパックに詰めて割り箸を輪ゴムで留めれば、気分だけなら脳内談合坂SA巡り（談合坂SAに富士宮焼きそばがあるのかは不明）が可能です。外に出なくてもこの焼きそばとビールでもあればめちゃくちゃ優雅な休日を演出できます。
このように業務スーパーで販売されている食品関係は工夫次第で本格的な料理に化けることがあります。例えば88円のペペロンチーノ（1人分なら44円）にスライスニンニクと唐辛子、ごま油を組み合わせれば、かの有名なイタリアンチェーン店…サイゼ○ヤのペペロンチーノをかなり忠実に再現することができます。
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